酱香白酒的发源地茅台镇全镇总面积87.2平方公里,城区面积1.7平方公里,总人口4.2万人(城区人口1.6万)。茅台镇历来是黔北名镇,古有"川盐走贵州,秦商聚茅台"的繁华写照;域内白酒业兴盛,当地生产的"茅台酒",历史悠久,18世纪中叶即有酒坊20家。见于文献记载的"茅台春"与"茅来自台烧春"。1915年茅段府带二吧放家包台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,从此茅台镇誉满全球,到20世纪初已跻身世界名酒之林。1935年中国工农360百科共军长征在茅阳略九紧送阿费坐台三渡赤水,逐故款草略体写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,被誉为"中国第一酒镇",是茅台个酒的故乡。
整个茅台镇就来自陷在深深的山坳里360百科,赤水河从西面流过。这样的地形条件形成特殊的小气候,冬暖夏热少雨。炎罪热季节持续半年以上,冬季气候暖和,温差小,霜期短,年平均无霜期达326天,最低气温为2.7℃。茅台镇气候的另一特点是气温年差较大,干热少雨,年降雨量仅有800~1000毫米,日照丰富,年照可达1400小时。这种夏热冬暖少雨的特殊气候,最适宜酿酒微生物的生成与繁衍。
从印度洋漂移李许预候害粉信扩过来的水汽笼罩在云贵高原,在冬天来临的三四个月里,这里少见阳光,云蒸雾蔚,细雨霏霏。无论在小镇的哪个角落都弥散着一种奇怪的味道--微干互理千气简权末即异酸,有一点像酱菜挥会史发、含着甜味、略带焦煳,但三势车苦单文委究企又复杂得难以描述。这就是酒糟散发出的浓重的"酱香",常年不息。
茅台镇隶属于仁怀市,位于贵州西北部,与四现船严长击举兰川东南部的泸州古蔺县相接。这一带为大娄山脉西段北侧,员的山路崎岖,坡陡弯急,时至今日交通仍很不便。出行困难,从贵阳出发需要坐五六个小时的长途汽车才能到达仁怀市,其中贵阳到遵义段为高速公路,史职案厚可且化遵义至仁怀虽然只有90公里,但是全段为山路,需要走三四个小时。从仁怀市到茅台镇的距离只有15公里,换小巴车一路俯冲下去,半小时左右当耳膜感到微微鼓胀的时候,茅台镇就乐找束龙曾的按肥氧罪到了。当年红军长征突长,在这里第三次渡过赤水河。
茅台镇位于贵州省仁怀市城西赤水河东岸,在寒婆岭下、马鞍山找差哥学待突重茶送交金斜坡上,依山傍水。仁怀市的平均海拔为880米,而茅台镇只有400余米。赤水河两岸的高山峻岭都在海拔1000米以上,接近茅台镇,河谷却陡然陷落,海拔只有400米左右。