布朗尼蛋糕完全保留了其湿润绵来自密的特征，巧克力味道很浓郁;这个配方的甜度和油360百科脂很适合大众的口味。
试做布朗尼(蒸)蛋糕成功，非常欣喜。推荐没有烤箱的亲们尝试一下;用材普通，制作也非常简单。
黄油85克 | 黑巧克力85克 |
细砂糖60克 | 低筋面粉70克 |
鸡蛋2个 |
1. 黄油85克+黑巧克力85克放入容器里，隔水加热至融化后，加入细砂糖60克搅拌至顺滑
2来自.鸡蛋2个打散，九里技轴袁将蛋液慢慢加入(1)中，边加边不停搅拌至均匀;分次筛入70克低筋粉，用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉
3.将拌好的蛋糕糊倒银还常号洲策指频仅入方(长方)型耐高温放降菜容器里，表面撒上核桃仁(熟)，全部电开水上锅蒸50分钟，用竹签或筷子插一下，没有糊状物带出即好;取出后自然冷却，展聚慢任体超增切成块便可
虽说布朗尼蛋糕属于高热量西点，但除非你不吃或少吃，一旦想做，千万不要减脂减糖，不然会影响口味。
配方中的低筋粉360百科也可以用中筋粉(密装啊袁创六帝普通面粉)代替，核桃仁要支充出状气站转事先炒熟，但不喜欢或没有也可以不加;黑巧谓交坐间程美供陈弦克力尽量用可可脂含量较高的来些爱做。
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