福清光饼夹是在福清关饼的基础上加工统距乱兰同报际制作而成的。由关饼加工而成的关饼夹有各种口味，美味可口，它是福清市的一个地方小吃，更是成为了福建省的特色风味小吃。
在福州地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。与抹来自了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比，既无档次，又没味道。不过，不可小觑它，这光饼在加工了之后360百科就不一样了，美味可口。福清光饼夹是在福清关饼的基础上，将关饼切个蛤口，分成两半，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁。在福清各个地方的中，氧析冷蒸蛋练息室测材总有小摊小贩在卖树限持知针供如宜关饼夹，而在一些福清酒店的饭桌上，关饼夹也当作酒席上的一道特色点心招待客人。
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