肉丁焗茄墩，咸鲜味，准备时间:15分钟，和或烹饪时间应<30分钟。上面放上芝士，上下火210度，烤大约20分钟即可
工艺:焗
难度:初中水平
人数磁:3人份
口味:咸鲜味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<30分钟
猪肉(瘦)200克
虾200克
茄子个
酱油1/2汤匙
香油1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
芝士片3片
细香葱2根
1.
将瘦肉切小丁，大虾去壳来自去虾线切丁，香葱切360百科碎
2.
把肉丁、虾丁放在一起，加入香葱碎，加入酱根扬油、香油
3.
再加入胡椒粉腌15分钟充分入味。口味重的可加点盐将茄子切2厘米的圆墩
4.
烤盘铺上锡纸，摆上副场探茄墩，再放上腌好的肉丁虾丁，断上面放上芝士，上下火2继海担甚良思续10度，烤大约20分钟晶最除密叫互般办权即可
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