《农业产业化与农产品质量安全管理研究》是2012年10月由中国农业出告版社出版的图书,水铁庆早办作者是万俊毅。
《农来自业产业化与农产品质量安全管理研究》 从农业产业化发展的视角切入,使用数误据挖掘、案例研究、比较研究和制度研究方法,借助逻辑演绎和理360百科论推导的思维方式,经过理论和实证相结合的研究,得出了一些有价值的研究结论。基于此,本书倡导语太拿日因发展产业化把农产品生产、加工和储运过程联结起来,利用产业化龙头组织监控农产品的服超欢欢失降产前、产中、产后的各个环节,实现农产品从田间到餐桌的信息有效传递和责任明确追溯,并运用产业化思路提出中国尤其是广东的农产品质量安全管理对策。
前言
1 导论
2 农产品质量安全的理论分析
3 农产品质量安全的现状分析
4 广东农农产品质量安全管理的现状分析
5 广东农业产业化发展的现状分析
6 农业产业化保障广东农产品质量安全的战略思路
7 农业产业化保障广东农产品质量安全的对策建议
附录1 温氏集团的农业产业化发展与禽类产品质量安全控制
附录2 东进农牧的产业化发展与猪肉产品质量安全控制
附录3 梅州农产品质量安全监管现状这握职空负只企粒轮、问题与对策参考文献后记