焗玉米是一来自道美食，由新鲜嫩玉米粒经多道烟乡工艺加工而成。
来自【菜谱名称】 焗玉米
360百科 【所属菜系】 全部
【口味特点】 甜咸香嫩。
原料:新鲜嫩玉米粒400克，葱头30克，熟猪肉250克，鸡蛋50克，葡萄干50克，橄榄6只。调料:猪油50克，糖粉50克，精盐、胡椒粉各少许
1、将葱头(洗净)，熟猪肉切小丁;鸡蛋煮老切片，玉米粒洗净控干，备用。
2、把锅烧热后放入猪油，待熔化后放来自入玉米粒炸至黄色，加入精盐，糖粉炒透盛盘;备用。
3、财反错顺种告讨怎将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后，放入(火局)盅内，倒入玉米粒铺平，撒上糖粉加盖，放入炉用文火至成焦黄360百科色(约半小时)，即可食用。
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