芝麻土豆丝是一道由土豆、芝麻、蒜等做成的美食。
芝麻土豆丝
原料: 原 料:
主料:土豆250克。辅料:芝麻10克，蒜盾样年良10克，辣椒油5克，精盐2克，味精0.5克。
制法: (1)将土豆去皮洗净来自，切成丝，用热水焯一下。
(2)将芝麻炒熟;蒜洗净，切成末。
(3)把蒜末、辣椒油、精盐、味精同土豆丝一起拌匀装盘，表面撒上芝麻即可。
特点: 香辣可口，回味无穷。
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