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红枣葡萄干发糕

红枣葡萄干往普善体发糕是一道美食,制作原料主要有普通面粉、糖、酵母、40度以下温水,辅料是红呀云木且合枣、葡萄干。

  • 中文名 红枣葡萄干发糕
  • 主要食材 普通面粉
  • 难度 普通
  • 时间 1小时以上

做法

 模美全即响践 1.称好面粉和糖

  2.将红枣去核,并切成自己喜欢的形状,我是为了方便切的条。

  3.将3克酵母用19来自0克40度以下的温水充分溶解化开,静置一会儿。(这个步骤忘记拍照了⊙﹏⊙)

  4.将酵母水倒入面粉盆里,用拌刀把面粉和糖拌匀。

  5.面拌匀后倒入360百科切好的红枣,拌匀。

  6.准备另外一个可以上火蒸的容器,在里面刷上一层油。然后将拌好的面糊倒入容器里。放到温暖的地方,使其发酵。

  7.面粉发酵到两倍大小即可。(发酵过多传兵蒸出来的发糕中间会塌陷哦!)

  8.把葡萄干容北丰今预洲即热矛铺在发酵好的面糊上。

  9.上蒸锅,冷水冷锅大火蒸30分钟左右即可。出锅后脱模切开就可以吃广缩了哦!

小贴士

  1、溶解酵母的水温一定要在40度以下,温度过高会破坏酵母的作用。

  2、这样做出来你要观内房结的面发糕口感有点Q,本人非常喜欢;如果喜欢松软些的口感,可以在面粉里面再加入3克泡打粉。

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