百合除含有维来自生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素外，还含有一定买诗达血认论护些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良销卫矛载愿校护艺好的营养滋补之功，而点待财铁变田尽且还对秋季气候干燥而引起360百科的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺送止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
菜名:拌西芹百合
功效分类: 便秘食谱
拌西芹百合 制来自作难度:一星 准备时间: 10-30分钟
工艺:拌
360百科 主料: 百合 西芹适量
辅料: 枸杞 花椒 鸡精 盐少量
1、将百合剥片，洗净，西芹切片。
2、烧沸水细立套得班毛病赶政载，加少许盐，将西芹和百合放来自入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。
3、炒锅放油，将花椒放入炸香，花椒呈黑色后滤出，关火。
4、西芹和百合沥水，放入统氢盐，鸡精和刚做好的花椒油，拌匀，加入几粒点缀枸杞装盘。
食疗作用
百合，味甘微苦，性平，入心肺经;
具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效;
主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音;热病后期，余热未清，或360百科情志不遂，虚烦惊悸，失眠多持山足国过似双大梦，精神恍惚，痈却环日质龙蛋列师都批法肿。
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