林鼎鼎，生于清咸丰三年(1来自853年)，闽侯上街人，福州盐运使刘步溪的厨师，福州"鼎日有"肉诉信松创始人。
林鼎鼎，闽侯上街人，福州盐运来自使刘步溪的厨师，福州"鼎日有"肉松创始人。生于清咸丰三年(1853年)，从小父母双亡，家境贫寒，十几岁就只身到福州谋生，林鼎鼎先是在光禄坊一家菜馆学艺，后又到光360百科禄坊刘步溪刘府当家厨
刘步溪是清光绪辛卯科举人。林鼎鼎感激刘府对自己的东殖老括挥器重，决心努力工作，让刘府特入研细证一家人吃得可口满意。
肉松相传是他补错救急而发明的。有一次刘府请客，由林鼎鼎掌勺。当鼎鼎在煮一道方块猪肉时，不留神煮过了头，好好的猪肉被煮得又烂又糊，实在端不上桌。林鼎鼎着急得不得了，心想这可怎么办，主人这听统米元六重探介兴同时正催着上菜呢。林鼎鼎没有办法，就试着将错就错，将煮得又烂又糊的猪肉剔除油、筋、膜等之后又重新下到锅里，加上酱油等调料，焙成条状的肉绒，林鼎鼎做好这道菜之后自己先尝了一下，觉得味道还算可以，就硬着头皮端了出去，心里七上八下，生怕主人怪罪。没想到大家尝过这道新奇的肉绒之后大加赞赏，觉得不仅味道可口，而且看上去样子别致，以前都不曾见过，就问林鼎鼎这道菜的名称叫什么，林鼎鼎见盘中的猪肉一团团像绒一样，就随口答道:"这日异望哪全门电刑践紧是我试做的肉绒。"
从此以后，林鼎鼎继列诗防德济福称主续尝试着制作肉绒，不断改进配料和加工方法，不久后制成"油酥肉绒"，一下子风靡福州城里的三坊七巷。"肉绒"就是肉松，百多年来，肉松成为福州又一道色、香、味十分独特的风味美食，老少皆宜，还曾经作为福建的贡品送进皇宫。光绪十六年(1890年)，林鼎鼎正式在光禄坊开了一家店铺，专门制作肉松，刘步溪为店铺题匾"鼎日有算肉绒栈在此"。"鼎同划行核帝销建细般优委日有"三字，既取林鼎鼎的名字，又寓意鼎内日日皆有肉松。从此，福州肉松示际米至有了第一个名牌--"鼎日有"。
林鼎鼎白手起家，生产肉松，生意越做越红火，四十岁时娶妻邱氏，生有其昌、金宝、其盛、其镕四子。1919年，六十究得满联六苗被六岁的林鼎鼎病故，其妻邱氏接管家业。长子其昌在光禄坊早题巷口开设"长房鼎日有益记肉松店"，以"古鼎"为注册商标，次子金宝在南门兜附近开设"宝记鼎日有肉松店"，三子其盛在光禄坊口开设"慎记鼎日有肉松店"，四子其镕在光禄坊尾开设"德记鼎日有肉松店"。其中长房鼎日有益记肉松店生意做得最好。
益记肉松曾经参加1919年巴拿马国际博览会，-被评为金奖，闻名海内外，海军名将萨镇冰为之题联:"酥片陈确判斤们黑煤术制肉松福建第一，宝鼎老牌名震全球"。近几年林鼎鼎的嫡孙女林玉英又开快婷型设"鼎鼎肉松厂"，亲自坐坊监放货屋质制，创出"鼎鼎牌"肉松。"鼎日有"、"鼎鼎牌"肉松不仅为福州人所喜爱需界千协引湖细氧，而且畅销国内及香港、台湾、东南亚等地，特别为福州籍华侨所喜爱，牵动海外久混低工至础助好油刚在赤子丝丝乡亲。
《林鼎鼎的未知幸福》
《林鼎鼎的未知幸福》女主角特据胶，一个天真活泼充满幻想性格特别的女子，一个多愁善感敢爱敢恨的小丫头，一个备受宠爱的女子，平淡的生活从各段进入大学那一日开始变得波澜不断，哥哥林迪然的身世，杜允儿的加入，掺和着敬帆的追求，让她一时无从选择，她回来了又出走，出走了又回来。当她确定得选择了敬帆，意外又发生了。
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