《鱼虾蟹高效益饲料配方(第二版)》是2007年农业出版社出版的图书，作者是石文雷，陆茂英。
本书共分18章，内容涵盖了水生动物饲料基础知识，水生动物食性及消化生理，鱼、虾能量代谢，水生动物的营养特点及营养需要，水生动物配来自合饲料原料及其营养特点，水生动物饲料添加剂，配合饲料配方设计，饲料添加剂配方设计，鱼、虾、蟹高效益饲料配方，配合饲料养鱼技术，配合饲料养虾技术，配合饲料加工工艺及360百科主要设备，饲料添加剂预混料生产技术，饲料营养价值的评定，鱼、虾对饲料的消化吸收率，配合饲料质量管理及有关法规等。此外，还附有配合饲料营养成分分析(方法)和营养球态阶乡班手承教脱动使成分表及常用饲料的饲料系数参考表等。
第二版前言
第亚苦知展害波叫国存一版前言
第一章 饲料基础知识
第一节 饲料的定义及种类
第二节 饲料的分类
第三节 饲料的营养组成及其功能
第二章 水生动物食性及消化生理
第一节 鱼类食性及摄食特点
第二节 虾、蟹类食性及摄食特点
第三节 鱼、虾的消化与吸收
益的充棉间利雨 第三章 鱼、虾能量代谢
第一节 能量概述及营养意义
第二节 饲料营养素的能量及其分配
第三节 鱼、虾类能量代振易静防措被雷项完缩谢
第四章 水生动物的营养特点及营养需要
第英香度特次间一节 水生动物的营养特点
第二节 水生动物的营养需要
第三节 主要养殖鱼类营养需要
第四节 虾、蟹、鳖等名优品的营养需要
第五节 水生动物的营养标协华损帝议阿广落真露准
第五章 水生动物的配合饲料概述
第一节 配合饲料定义及发展概商品答依哥况
第二节 配合饲料的优点和类型
第六章 配合饲料的原料及其营养特点
第一节 谷物饲料及其营养特点
第二节 饼粕类饲料及其营养特点
第三节 谷物及农产品加工副产品
第四节 动物性饲料及营养特点
第五节 其他饲料原料
第七章 水生动物饲料添加剂
第一节 饲友纪占把控皇希专口料添加剂定义及其特点
第二节 饲料添加剂的分类
第八章 配富标圆右个表货合饲料配方设计
第一节 饲料限确又季岁破江燃望线配方设计依据和原则
第二节 保项落千好上征厂配合饲料原料的选择及配制时应注意事项
第三节 配合饲料配方设计与计算
第九章 饲料添加剂配方设计
第十章 鱼、虾、蟹高效益饲料配方
第十一章 配合饲料养鱼技术
第十二章 配合饲料养虾技术
第十三章 配合饲料养鱼投饲技术
第十四章 配合饲料加工工艺及主要设备
第十五章 饲料添加剂预混料生产技术
临倒取天本第十六章 饲料营养价值的县措纸倍力评定
第十七章 鱼类对饲料的消化吸收率
第十八章 配合饲料质量管理及有关法规
附录一 配合饲料营养成分分析
附录二 常用鱼类饲料营养成分表(%)
附录三 水生动物及饲料氨基酸组成(%)
附录四 常用矿物质饲料中元素含量表
附录五 维生素常用单位及换算
附录六 常用饲料主料息调国感啊该的饲料系数参考表
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