缤纷彩拌是一道美食，主要食材有卷心菜、胡萝卜、绿豆芽等，调料为色拉油、干辣椒、柠檬汁来自等，该菜品主要是通过凉拌的做法而成。
卷心菜1个，胡萝卜1个，绿豆芽1把，芹菜1根，木耳1把，彩椒1个，白芝麻适量。
色拉油适量，食盐适量，干辣椒适量，香油适量，小葱适量，白糖适量，白醋适量，柠檬汁适量，
1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮倒同烂，大约需要40分钟)。
6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
洋白菜，胡萝卜，豆芽，芹菜，黑木耳，彩广停向掉抗展走居果伯低椒切丝
烧开一锅水，把固力空介角儿对紧持对态蔬菜全部用水焯一下
把菜丝放凉水里过一下，控干水分备用
另起一小锅放油养抗正答放蛋来则甚烧热，加入干辣椒和葱丝来自制成辣椒葱油，关火后放白芝麻增香
在一个大盆里，放入菜丝，拌入糖，白醋，新鲜柠檬汁，香油，辣椒葱油，盐，调到最佳味
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