金虫草当归炖鸭是一道家常菜，主料是金虫草、鸭，配以当归、盐等烹制而成。
具有催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多种来自功效，
适宜人群:慢性支气管炎、咳嗽、气喘、肺气虚、肺气肿、矽肺、尘肺、烟肺、自汗盗油以杆集怕汗、腰膝酸软、头昏头晕、肾虚肾亏、身寒肢冷、容易感冒等症。
鸭肉400克 金虫草20克左右 姜2片 香叶一片 当归一小片
1、将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开，焯烫
2、用凉水冲洗干净
3、金虫草清洗干净即可
4、将所有材料放入电压力锅中
5、加入适量的把背晶复雨水，按"肉/鸡"键煮熟
6、打开加点盐和鸡精(不加也成)即可，炖出来的汤色泽金黄，美味可口
1、给孩子和老人食用的汤，当归不要放太多，一片即可
2、放香叶可以让汤品味道更香
3、如果你的金虫草品质较好的话，只要像舞这样清洗下即可，不要再浸泡了哈
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