大蒜冬季栽培

大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。在北纬35度以南地区，冬季不寒冷，幼苗可以露地越冬，一般进行秋播;北纬38度以北地区，冬季严寒，秋播幼苗易遭冻害，宜早春播种;北纬35度至38度之间的地区，春、秋播种均可。由于秋播生育期较长，产量明显高于春播，所以如温度环境许可，或尽可能秋播。

• 中文名称 大蒜冬季栽培
• 外文名称 不详
• 所属学科 植物
• 要求 排灌便利

选地整地

　　蒜头是弦状根，吸水吸肥能力较弱，鳞茎在土壤中生长，膨大，所以蒜头应选择土壤疏松，排灌方便，有机质丰富，肥沃松软，保水力强的沙质土壤种植，良好的半泥沙地，有利于蒜头的根系生长。植地一般需适当深翻、晒白、起高畦、平来自畦均可，畦宽1.3~360百科1.7m，坑宽0.5m。要打碎畦泥，铲平畦沟，做到排灌便利。

施足基走讨起露培企找坏定肥

　　蒜头是耐肥力强，对氮、磷、钾三要素要求较高，以氮肥为主，磷肥为次，钾肥为更次。基肥以堆肥为主顺随相，将垃圾、火烧土、草木灰等拌匀，加入磷肥60kg、钾肥50kg或复合肥80kg混匀沤制腐熟，每667平方米施腐熟沤制有机汽于短质肥1800~20夫物官见示倒款总导00kg，这样才能满足蒜头的生长需要。如较肥沃的菜地可适当少施些。

适时早种

　　播种期可在10月下来自旬(即"霜降"前后)360百科至11月上旬(即"立冬"前后)，收蒜头在翌年2月下旬至3月上旬。种蒜前，应选择无病虫，充实，带有部分鳞基盘的蒜瓣，直致却自危接点种在泥土上。株行只零刑谓集距9×12cm，一般667犯铁其士丰雷兰她平方米用种量60~75kg。

肥水管理

　　①盖草。蒜种下泥后，畦面要铺盖一取硫田策单停介速层禾草，防止太阳晒坏蒜种，减封统沉合化条孔轻暴雨，淋水施肥等直了族航相式医住得斗叫接冲击，同时也可减少水分的蒸消妈互尼发，保持土壤经常湿润、松软，有利于大蒜根系生长。在畦边可混播菜心、白菜于行间，代替覆盖，到移植期将菜苗移去，以提高土地利用率。同时分多次除草，使蒜苗正常生长。②灌溉。下种完毕类夫九预，要迅速灌水进田，并随灌水淋洒畦面，待畦面全部湿透后，随即排清坑水，或留少量坑水，以后看天气及畦面的湿度进行淋水，以保持畦面半干半湿，切忌积水过深。③追肥。一般种蒜头的田块施3~4次肥。第一次在植后10~12天出苗施催苗肥，667平方米施稀人粪尿500kg加尿素3~4kg混匀泼施。第二次在植后30~40天苗齐后，667击亮村用平方米施人粪水800kg修波延吸乎，或尿素5~6kg。第三次在种后50~60天667平方米施人粪水1000kg，或尿素8~10k果长g，或复合肥20~25kg，氯化钾6-8kg。第四次在种后70~75天，促鳞茎迅速膨大，667平方米施人粪水1500k止超上准究解上师皇段g，或尿素10~15kg，氯化钾8~10kg，或复合肥40~50kg。凡施肥后要喷清水一次，以防灼伤叶片而枯黄。

病虫防治

　　蒜头主要病虫是软腐病、黄叶花病、咖啡豆象等。防治病害可用25%多菌灵500倍液喷施。虫害可用90%晶体敌百虫1500倍液喷施。叶枯病、霜霉病可喷75%百菌清500倍液均有效。

适时收获

　　在蒜苔采收20~30天后即可收批组谈升基动成散歌有蒜头。但不能等到地上部叶子全部枯萎，如春暖遇雨水多，又过迟不收衣游，容易腐烂，采收后蒜瓣容易散开，不耐贮藏。采收后，在阳光下凉晒几天哪值持即病些陆而六权维，然后捆编成束，列在阴凉干爽的地方堆藏或挂藏以作种用。或用火熏后成批出口。