菠萝菜饭是由米饭为主要食材做成的一道美食，是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。
米饭200克，菠萝1个，火腿1块，时令蔬菜100克，色拉油、盐、鸡精各适量。
1、将菠萝洗净切成两半，挖出果肉，切成丁;火腿切丁;时令蔬菜洗净切丁。
2、将菠萝丁、火腿丁、蔬菜丁与油、盐，鸡精拌匀，加盖高火焖2分钟。
3、取出与饭拌匀，放入菠萝内，再高利图继呢高吧对族吃停火焖2分钟即可。
赤、橙、黄、绿、白等色彩，令人胃口大开。菜饭合一，营养又简单，尤其适合喜欢多变滋味的食客。
微信 分享
关注微信