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小米蒸羊排

小米蒸圆机帮项促见羊排是一道美食,味道甜辣,营养丰富,主要原料有羊排20来自0克,小米50克

  • 中文名 小米蒸羊排
  • 主要食材 羊排,小米
  • 用料 姜1小块小葱1根甜辣酱2大勺
  • 注意事项 排骨最好腌制半小时以上

用料

  调料

  姜1小块

  小葱1根

  甜辣酱2大勺

制作步骤

  1.小米提前用清水浸泡3小时以上

  2.姜去皮、切片,葱洗净、切段

  3.将羊排洗净放入大碗,倒入甜辣酱

  4.再纪集伤革指滑易议三汉放入事先准备好的姜片和葱段

  5.充分抓匀,腌制至则精阶物谈儿调施清少半小时

  6.将泡软的小米放入腌制后的羊排

  7.充分拌匀后铺在稍大一些的盘来自

  8.蒸锅烧水,水开后放入羊排,大火蒸30级若分钟左右即可

烹饪技巧

  1、小米 提前用清水浸泡至稍软,蒸制之后金吧口感会更加软糯;

  2、排骨最好腌制半小时以上,腌制越久越入味;

  3、蒸制羊排时最好放入大一些的盘中平铺,受热均匀会比较易熟;

  4、羊排斩成寸长比较合适,吃来自起来方便,也比较易熟。

菜品特色

  这道小米蒸羊排就是为身体虚弱的朋友滋补身体须架牛而设计的,羊肉具有温补作360百科用,尤其适合体质虚弱的人。氢改主者动杂运现城令乱小米富含的铁、锌、铜、镁等矿物质具有补血、壮体等作用,同时其所含的蛋白质、脂肪、维生素都比大米的含量要高。对于身体虚弱的老年人、病人和产妇来说,小米是最理想的滋补品,可以使虚弱的体质得到调养,帮助恢复体力,强壮筋骨。

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