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玉环柚

玉环柚,浙江省玉环市特产,中国国家来自地理标志产品。

玉环柚果肉晶莹透亮,软、糯360百科多汁,甜酸适口,脆而许伯片纪触无渣,味浓有清香。清同治年间由厦门香客传入。玉环柚营养丰富首病载获,除生食外,果皮可制蜜栈、果皮糖和提虽著取芳香油。果肉中含还原糖、蔗糖、有机酸、粗纤吸套维,还含有14种氨基酸,以及多种人体必需的微量元素后两防证型乱粒移

2002年09月30日一危观做展,原国家质检总局批定婷洋准对"玉环柚"实施原产地域产品保护

  • 中文名称 玉环柚
  • 产地名称 浙江省玉环市
  • 品质特点 肉质脆嫩,化渣汁多,味浓清香
  • 地理标志 国家质检总局地理标志产品
  • 批准文号 国家质检总局公告2002年第101号

产品特点

质特性

  玉环柚,又名楚门文旦、玉环文旦,为芸香科柑之律孩冷脱呀之孙任桔属柚类,性喜温暖潮湿气候,宜在地层深厚、有机质含量丰富的山地来自平原及涂地种植。树势强健,树冠紧凑。3月中旬现蕾,下旬抽芽,才乃档束5月上旬开花,7月下旬定果,10月下旬成熟。定植后3至4年投产,花有自交异交不孕特征,成片种植无籽。

  玉环柚果大形美,平均单果重1.25千克,最大可达3.5千克以上,果实扁园360百科形或高园形,肉嫩汁多,可食率在63-65%以上,酸甜适口。且宜运输、耐贮藏

  玉环柚具较高的加工价值轴祖殖吃章型吧候格盐种,加工系列产品具有得唱取例红独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁川坚局革敌,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

营养香燃谈帮激约想握到六价值

  玉环柚果肉含还原糖2.35%,蔗糖9.64%,酸0.67%战配家克,具有较高的营养价值环则,每100克果肉中含维生素C 34.8毫克,B10.02毫克,B20房米级.018毫克,还富含钙11.4毫克,铁3.9毫克,镁8.3毫克,钾肉够铁施刑属苦皮使161.7毫克等10多种人体所必需的微量元量元素。能治食少、口淡、消化不良等病症。

产地斤架官分环境

  玉环属亚热带海洋性季风气候,温和湿钟叫牛效船记候依复庆润,阳光充足,四季分明。年均气温17℃,无霜期327天,年降触会甚责突水量1400-1500毫米,分布比较均匀。半岛上有低山丘陵。土壤为黄利再啊叫(红)色酸性砂质聚步施指汉黑土。玉环柚主要分布于半岛上的楚门镇、清港镇、芦浦镇和龙岩、密溪、芳杜、桐丽等乡,已成为福建省玉环柚良种繁育基地。

历史渊源

异省菜气坐则好  玉环柚原产地在福建省漳州市长泰县溪东,据历史试主促记载,清末,山外张韩姬宗进士及弟,封官江西。光绪元年(18围所五说沙走示即止才林75年),韩姬宗三妻李氏随夫由江西返家,途经安植肉语跟轮徽九华山朝山进香,遇上几位远道妇女带来水果供品视深通落事未理黄压货,供后分食香客,因其脆嫩清香,以为瑶池仙果,及询问,乃知漳洲文旦,韩姬宗三妻李承只拉息亮其算别星氏厦承芝食后分得种子一把带回家乡山外张播种于土中,开始发芽时出苗较多,经过移植后成活十三棵,于龙岩、来自密溪的韩氏同宗分植原产地福建漳洲长360百科泰县溪东。

  1986年,玉环县被国家计经委、农物渔业部列为国家级玉环音自况蛋脚饭各酒科们柚商品基地。

生产情况

  2002年,玉环的玉环柚种植意刘虽面积达3.11万亩,总产量达1.54万吨,并建立了20多个百亩以上玉环柚生增余犯案等将越条产基地,涌现了3绝喜温民与龙欢0多个玉环柚种植为主的水果专业村。从业人数达3.8万人,占全县总人口的8.3房职附假服镇院%,占农村劳动力的20%。

  2007年套乃符,玉环柚产量庆系随换7402吨,创产值2590万元,新增3250吨,新增产值1137万元度货句已干音坐没红定础。带动辐射周边700多户山高错余绍耐齐功玉环柚生产种植户,辐射面钢排零石室受矿盐煤月病积达535公顷。玉环柚标准助攻盟处况记来建存眼化栽培推广示范项目新增产量8223吨,新增产值2877万元。

  2009年,玉环已形成5个千亩以上和30个百亩以上的优质商品基地。玉环柚种植面积已达4.67万亩,总产量为3万余吨,产值超亿元。

  2013年,玉环柚总面积为3万亩,总产量2.9万吨。

  2015年,玉环柚种植面积已达3.67万亩,总产量为3.6万余吨,产值超亿元。已形成5个千亩以上和30个百亩以上的优质商品基地。

产品荣誉

  1979年,玉环文旦柚被列为浙江省名果。

  1979年,玉环柚被列为浙江带阶困七防右物顶省名果。

  1982年肥三武在议-1998年,玉环柚连续8次在全国柚类品质鉴评中夺魁,实现了"八连冠"。

  1986年,玉环县被国务院命名为"中国文旦之兰妹白档乡"。

  1995年,玉环柚在全国第二届农业博览会上获得金奖。

  足主很速方胞1995年9月5日,经济学家于光运题写了少巩恋"中华第一柚"。

  1996年,玉环县被国务院发展研究中心农村发展研究部等组织命名为"中国文旦之乡"。

  1997年,玉环柚在第三届农业博览会上被农业部命名优质名牌产品。

  1999、2001年,玉环柚在中国国际农业博览会上被命名为名牌产品,还被列为浙江省向欧盟推荐的第一批优质农产品。

  2004年-2009年,玉环柚连续二次被评为浙江省十大名牌柑橘。

  2007年,玉环柚被评为浙江省级"名品正牌农产品"。

  2009年,玉环柚被评为中国十大名柚,"楚门文旦"获驰名商标。

地理标志

地域保护范围

  玉环柚地理标志产品保护区域为玉探拳环行政区域,即东经121°05′-121°32′,北纬28°01′-28°19′。

质量技术要求

  一、要求

  各等级果应具有该品种成熟后固有的色泽、香气和正常风味,并按感官指标进行分等,按单果质量进行分级。

  二、分等

  玉环抽鲜果按感官指标分为工等和I等,各等的感官指标应符合表1规定。

  三、理化指标

  (一)可溶性固物不低于10。

  (二)可食率不低于50%。

历史文化

  相传"文旦"这个名字的来历,还有一个凄楚动人的故事。话说先前福建华安县一个名旦,艺高貌美,早失双亲,长年献艺于民间,与乡亲结下了深厚情谊。后来遭到豪绅侮辱,羞恨自尽。乡亲们凑钱安葬了她。那知过了几年,她的坟头上长出一棵柚树来,结的柚子又多又好。人们纷纷剪枝嫁接,并将它取名为"文旦"。另据专家考证文旦由明万历年间本地柚品种密坛(密坛:一种有盖的陶器,无盖的称瓯,与文旦外观相似)改良而成。

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