蒜片苦着圆误例器损还物诗瓜,是一道特色美食,由 苦瓜,彩椒,蒜国学京吸开顺段如等烹饪而成。
做法:炒
口味:苦风施香味
难度:新手尝试
人数:2人份
准备时间来自:5分钟
烹饪时间:<15分钟
苦瓜适量
彩椒适量
别既学光知扩声能英祖组蒜适量
食盐适量
鸡精适量
干辣椒适量
360百科香油适量
胡椒粉适量
将苦瓜、柿子椒、蒜分别切成片,坐锅点热火倒入水,待水开后,先放入苦瓜,加少许盐,焯熟后捞出,再将红柿子椒、贝尖分别过水焯熟备用。
坐锅点火倒入油,待油热后下干辣椒炸出香味,浇在控过水的苦瓜上,放入蒜片、贝尖、柿子椒、盐、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀即可。