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葡萄干布丁

来自萄干布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的"布段"所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,重和问则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽刑半洋莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来危参造卫制作。

  • 中文名 葡萄干布丁
  • 分类 甜点
  • 产地 英国
  • 出现时间 16世纪伊丽莎白一世
  • 材料 蛋、牛奶以及面粉

制作方法

来自  配料: 黄油150克,牛奶400克,鸡蛋400克,面粉2未半操军建光布00克,玉米粉20克,砂糖300克,葡萄干75克,香草粉,发酵粉各少许。·

葡萄干布丁

  操 作: 1. 将葡萄干去蒂洗净,用温水泡软欢走发东待用

  2. 将面粉过箩,放入缸内,加砂糖(200克),蛋黄(100克),牛奶(150克),用木铲搅匀,再将化软的黄油倒入,加少许发酵粉及少许对血能停敌事聚香草粉,一块搅匀

  3. 将蛋清级沉终清亲线林够(150克0用抽条360百科抽起,与和好的面糊混合,加旧划南入泡软的葡萄干搅匀,装入事先抹好黄油的布丁模子,装八成满,上锅蒸约半小时取出(不要在中途掀锅)

  4. 将其余的砂糖,牛奶入锅上火煮开,把玉米粉,蛋黄(80克)放少许凉水解开,与香草粉倒入锅中搅成汁,上台时,怕紧容具福调渐差投将布丁扣入杯内,浇上汁即成。 特点:色黄,味甜香,宜热食

结构模型

  1903年,汤姆生在发现电子的基础上提出了原子结构的"葡萄干布丁"模型,开始涉及原子内部结构。在汤姆生之前,道尔顿的学说认为原子是李存拉一个不可再分的实心球,但汤姆生发现原子中的电荷,因此他在道尔顿的模型上作出改进,他认为原子子还是一个实心球体,正电荷和负电荷就象葡萄干一样嵌在这个球上,成为一个"葡萄干布丁"模型

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