红枣木耳蒸鸡是以鸡肉、木耳、香菇、红枣为主要原料制作而成的食品金国。
鸡肉、木耳、香菇、红枣中都含有较多的铁月太爱扬父理保几自失元素，而且容易被人往升回马同再造烧运体吸收。木耳红枣蒸嫩鸡是既美味又营养的家常补铁佳品，做起来非常简单。
鸡:半只 | 红枣:3粒 | 木耳:少许 |
云究边将破封轻姜丝:适量 | 盐:适量 | 生粉:适量 |
砂糖:适量 | 生抽:适量 | 麻油:适量 |
1、鸡洗净后斩块，然后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、麻油腌制2来自小时。
2、木耳用温水浸半小时后摘洗干净;红枣洗净后去核切丝。
3、将木耳、红枣、姜丝与鸡块搅拌均匀后，隔水蒸15分钟即可。
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