提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼毫带上健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
蒜子蜜汁肉排
蒜子蜜汁肉排
蒜子蜜汁肉排 材料: 肉排约$20至$25 料头: 蒜头(切蓉) 6粒 葱头(切蓉) 苗何气保门丰几怕受刻1粒 姜(切粒) 2片 青葱(切段) 1条 调味料: 蜂蜜3汤匙 头抽 1汤匙 麻油少许 胡椒粉少许 绍兴酒少许 制法: 1. 到街广井赶范市猪肉档买腩排(约HK$30-45)，洗净，备用。 2尽政慢. 用生抽1汤匙、绍酒1汤匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1汤匙，把肉排调味。 3. 先把肉排煎至熟透及金黄色，备用。 4. 用少量油把蒜头、葱头、姜爆香。 视末经汽散宽刘翻5. 把肉排回镬，加少量绍酒，快炒，最后加入头抽及蜂蜜炒址干身，再洒上葱段。
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