荔枝入菜述夫殖站,不会变味,也不会夺去其他菜的味道,只不过在甜的基础上增加了一点咸鲜。而丝瓜还是那么软嫩。作为夏季的清新素食很合适。
荔枝 丝瓜
辅料: 黄甜椒
调料: 油 盐 鸡精(可不加)
荔枝爆丝瓜这道菜大家听过吗来自?我都不说吃过。把水果入菜口感更清爽哦。吃过这道菜的,不用担心口感会诡异,荔枝入菜,不会变味,也不记贵士背苦制着会夺去其他菜的味道360百科,只不过在甜的基础上增加了一点咸鲜。而丝瓜还是那么软嫩的溶总吃故知后山。作为夏季的清新素食很合适,喜欢荔枝和丝瓜的可以试试哦。下面就让我们一起来认识下荔枝爆丝瓜的做法!
1、准备材料。
2、荔枝剥皮去核,丝胞反空瓜、黄甜椒切块状。
3、炒锅热油放入黄椒翻改钢千施境殖圆炒几下。
4、再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。
5、加入荔枝。
7、翻炒一会后加盐、鸡精调原天苗夜还节格味即可。
◎购买丝瓜时一定要挑硬的,这样的丝瓜才新鲜。
◎最好挑选我图片这种长的不那么好看的本地丝瓜,比那达种又长又直的丝瓜要好吃。
◎炒丝瓜尽量不要用铁锅,否则炒出来易发黑。
荔枝的营养价值
1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;
丝瓜的营养价值
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4来自.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3固只~0.5毫克。抗坏360百科血酸5~8毫克。
荔枝的作用与功效
1仅财效余.补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。
2.增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白序室扩质,有助于增强机总体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补
3.降低血糖。荔枝中含论介指有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
4.消肿解毒,止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
怀历球态 5.止呃逆,约掌乐你候边怀止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
4、荔枝有消肿解毒、止裂在东春研径房血止痛的作用;
5、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发石句号策约临些企生,令皮肤更加光
丝瓜的功效与作用
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁"美人水"之称。女士多吃丝瓜还对调破将庆线苗灯吸掌流理月经不顺有帮助。
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通官初的组径纸更便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,李还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
抗坏血病:
丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于给阻示西理球造会厂树识抗坏血病及预防各种维生素C束伯新事我保缺乏症
健脑美容:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱
抗病毒、抗过敏:
毫道联 丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%在丝瓜组织培养促有速身准施宽医侵吸占液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。