《分子间和表面力》是2014年8月科学出版社出版的图书，作者是Jacob N. Israelac良hvili。
本书是分子间力与表面多官农况尼袁双科学中优秀的教材之一。书中对于分子间力和表面力主要方面作了综合而统一的介绍，并采取多学科青职刻击绍烟稳告都交叉的视角，使用一个普遍化的看待分子间力和表面力的观点来分析在各种表面上迥异的现象中分子间力和表面力是发挥的作用。并描述它们对常规的简单气体、液体和固体系统(以及一些更特殊、更有趣的系统)的性质所起到的决定来自作用。本书共18章，分成三部分，第1部分讨论分子与原子间的相互作用，第二部体更请活分讨论硬球与界面间的相互作用，第三部分则讨论不具有硬性边界的分子集合体在胶束(表面活性剂分子的集合体)和生物膜(脂质和蛋白质的集合体)等溶液中的作用。本书的特点是，在没有复杂的数学与理论推导的基础上介绍了相关的基训城正本理论和概念，为众多领域的应用打下坚实的基础。
360百科J.N.伊斯雷尔奇维利，194官般4年出生于以色列特拉维夫市。1971年获剑桥大学博士学位，现任加州助汉免序范负汉面夫派大学圣巴巴拉分校化学工程系和材料系教授，长期从事分子间力和表面力、胶体分散体系、流变学和摩擦学表面研究。曾获Alpha Chi Sigma化工研究奖(美国)、黏附学会的黏附科学卓越奖、材料研究协会奖(黏附与摩擦领域)、美国化学学会国家奖(胶体和表面化学领域)、美国化工学会沃克奖(化学工程刊物卓越奖)、摩擦学金奖。在2008年，被美国化工学会提名为"百名现代化学工程师"之一。
封面
分子间力和表面力
内容简介
编委会
《纳米科学与技术》丛书序
翻译版序
译者序
帝回半尼冲第三版序
第二版序
第一版序
JacobIsrael来自achvili传记
单位360百科、符号、有用的量和关系
定义和术语
第一部分 原子和分子间力
走限 第二部分 粒子和表面间力
第三部分 自组装结构和生物系统
参考文献
索引
封底
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