枸杞香菇炒茼蒿是一道由来自鸡肉和枸杞为主要材料做成的菜品，属于家常菜。
主料:茼蒿、鸡肉
辅料:枸杞、香菇、葱、姜
调料:盐、味精、白糖、料酒、香油、淀粉
1、将鸡肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉、水拌匀腌制5分钟;
2、香菇切丝来自，茼蒿取杆切成段，坐锅点火倒油，将鸡肉快速滑炒变360百科色后放入茼蒿翻炒几下，倒出控油;
3、锅中场氢州入容距等核被件掌再加少许油，下葱封够张仅光温内演姜爆香，放入鸡肉和茼蒿、香菇、枸杞大火翻炒，加盐、白糖、味精、香油调味出锅即可。
在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量 。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是来自所有的人都适合服360百科用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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