黑椒柠檬煎鸡扒是一道美食,主要制作材料有鸡腿、柠檬。
来自 鸡腿(琵琶腿) | 柠檬 |
洋葱 | 大蒜 |
小番茄沙拉 | 黄瓜沙拉 |
鸡蛋沙胞事线尽亮轻植拉 | 盐 |
黑胡椒粉 | 橄榄油 |
1.水煮鸡蛋:放水中煮开,5分钟关火,然后就放锅里焖着,就熟了;如果现吃的话,焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈,很嫩的!就算焖很久再取出来,鸡蛋黄同样也不会黑圈360百科哈……
2.鸡腿去骨,剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透,肉厚的一面用刀背剁几下,尽量平整
3.洋葱切丝、大蒜切片,先铺一些在盘里
4.鸡腿两面分别响现慢本注况挤上柠檬汁抹匀,再抹一层细盐,再撒一层黑胡椒粉,放色取盆里腌入味
5物了内依.这时候准备沙拉:小番茄对半切,黄瓜切片,挤点柠檬汁和少许如选货另守属盐、橄榄油拌匀,鸡蛋四分之一切开
6.锅里温通级行说油,放入鸡腿
7.中火,将两面煎熟,边缘微微焦,即可