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黑椒柠檬煎鸡扒

黑椒柠檬煎鸡扒是一道美食,主要制作材料有鸡腿、柠檬

  • 中文名 黑椒柠檬煎鸡扒
  • 主要食材 鸡腿
  • 口    味 鲜香
  • 分    类 中餐

用料

 来自 鸡腿(琵琶腿)

  柠檬

  洋葱

  大蒜

  小番茄沙拉

  黄瓜沙拉

  鸡蛋沙胞事线尽亮轻植

  盐

  黑胡椒粉

  橄榄油

做法

  1.水煮鸡蛋:放水中煮开,5分钟关火,然后就放锅里焖着,就熟了;如果现吃的话,焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈,很嫩的!就算焖很久再取出来,鸡蛋黄同样也不会黑圈360百科哈……

  2.鸡腿去骨,剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透,肉厚的一面用刀背剁几下,尽量平整

  3.洋葱切丝、大蒜切片,先铺一些在盘里

  4.鸡腿两面分别响现慢本注况挤上柠檬汁抹匀,再抹一层细盐,再撒一层黑胡椒粉,放色取盆里腌入味

  5物了内依.这时候准备沙拉:小番茄对半切,黄瓜切片,挤点柠檬汁和少许如选货另守属盐、橄榄油拌匀,鸡蛋四分之一切开

  6.锅里温通级行说油,放入鸡腿

  7.中火,将两面煎熟,边缘微微焦,即可

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