栗子粳来自米汤是一道菜品，主要原料有生栗子、猪肾、粳米。
制作方法
鲜板栗放在阴凉通风处阴干，待用。猪肾洗净后撕去筋膜，剖成两半，片去腰臊后，切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净待用。粳米淘洗干净，同猪肾、陈皮、花椒一起下入锅内，加入清水约2500毫升，置中火上徐徐煨成粥。煮成之后挑出陈皮，下食盐调村察缺委行系周项味。
养生功效
板栗性来自温，含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分，又能补肾气，强筋骨，健脾胃;猪肾粥亦能补肾轮世长响住、养胃、强身。板栗生吃，配以猪肾粥，共奏补肾健骨，补脾强身之功。适用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症，有较好疗效。
冬季寒冷为防止寒气入侵身体360百科，应该多吃温补食物，抵挡严寒的天气，预防疾病的发生。
关注微信