虾子冬菇是一道美味，主要原材料虾子，冬菇。
压括怎跳项仅奏名夫呢室 冬菇100克，虾子10克，蒜泥5克，白糖4克，麻油3字整体年伟静把限评剧损0克，味精1克，精来自盐3.5克，胡椒粉2克，酱油10克，鸡汤100克。
(1)、冬菇用温水泡软后，削去老蒂洗净切片济待用。
(2)、炒锅置中火上，放麻油10克烧热，下蒜泥略炸出香味后，加鸡汤，倒入冬菇和虾子及精盐、味精、胡椒六他代粉、白糖、酱油，在小火上烹15分钟，待汤汁快干时放入麻油，出锅凉后装盘即成。
清香软嫩，鲜味浓郁，宜用于酒宴。
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