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黄酒蒸蟹

黄酒开乎心观胞蒸蟹以螃蟹为主料烹制来自而成的一道家360百科常菜。

  • 中文名称 黄酒蒸蟹
  • 外文名称 Yellow Wine steamed crab
  • 主要食材 螃蟹
  • 辅料 黄酒20毫升,生抽15毫升,
  • 调料 香醋适量,香油20毫升

材料

  螃来自蟹500克

  调料:黄酒20毫升,生抽15毫升,白糖3克,姜丝10克,香醋适量,香360百科油20毫升。

做法

  1・螃蟹用毛刷刷洗干净。.开水入锅蒸制15-18分钟。

  2州松轮量察路型内够士当・取一个小碗,加征略怕错频哥写入黄酒,酱油,白糖搅拌均匀装概机兴时音夫。锅中加入香油烧热。

条陈  3・倒入料汁煮出香味关火。姜切丝放组假车老变入调料盘中,加入煮好的黄酒调料

  4・另外古内一个蘸碟加入香醋。调料氢间云主达合烟言护境蘸碟准备好。

  5・螃蟹蒸好与蘸碟一起上桌即好。

小贴

  1、螃蟹刷洗干净。

  2、锅中水烧开在放入螃蟹。

  3、大火蒸制15-18分钟即可,蒸制时间长了,影响蟹肉的鲜美。

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