冬来自天喝一碗清炖鸡汤吃清炖鸡!冬天超级滋补!又好好吃!又方便!大家不妨可以试试噢!
主料 | |
鸡一只 | |
辅料 | |
药材适量 |
做法步骤
1. 买原只鸡，不要屁股，然后把内脏挖出来
2. 准备药材!红枣去核，党参，姜切片，玉竹，桂圆，当归，花旗参!分量就看自己想要的味道!最好我建议红枣桂圆多一点花旗参少一点!然后洗干净
3. 把一些药材放进去!最好放红枣，当归，桂圆多一点，塞到鸡里面
来自 4. 然后锅里面放福建模政稳切清水，水大约浸到鸡的一半~然后把鸡放进去，可以把鸡脚塞进里面~防止药材出来!然后把塞之外剩下的药药英细层材放到水里面!盖上盖!如果360百科是普通锅就大约45分钟炖!压力锅就30分米进曾象土项钟!不要给任何调味料!
5. 我是用压力锅的，45分钟之后~打开!超级香!然后把原只鸡夹到碟子上!就可以直接吃!鸡肉很滑!又保持鸡的肉汁!如果不想那么油，可以去鸡皮!然后喝汤!不用尽步县史权敌迅全杆攻加盐!汤都会很甜很滋补!
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