叉烧酱蚝油红酒焖排骨是以大排骨、叉烧酱等为主要食材制作的美食。
以前大排做法总是用葱烤大排或者红烧大排，今天我换了一种做法。
做法
来自1、用叉烧酱、蚝油、糖、盐、往显可娘导求语头超黑胡椒碎、淀粉把大排腌制4小时以上，最好腌制过夜，腌制前大排用嫩肉针先扎一下，分布要均匀。
2、锅里360百科放油，把排骨放下去煎至两面变色。
3、加红酒、白糖，用小火慢慢煨至入味。
4、稍加一点老抽上色，老抽不能多，不然就有酱油味道了，现在这个排骨烧出来是一股叉烧肉的香味，吃口特别好!
5、最后撒上葱段即可出锅装盘。
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