芝士土豆丝饼稳是一道由土豆、胡萝卜等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。调料主要为油、盐、味精等,该想道菜通过将食材倒入锅中煎制作而成。
芝士土豆丝饼
土豆、胡萝卜、葱。
帕玛臣芝士、黑椒、生粉、红椒粉。
高考神菜--打开味蕾,来自考生的能量早餐。
1、土豆,胡萝卜,葱切丝。
2、帕玛臣奶酪磨碎。
3、将土豆丝,胡萝卜丝,葱丝放入容器中。
4、加入生粉。
5、加入黑椒,拌匀。
6、再加入帕玛臣奶酪粉。
7、拌匀。
8、油热后,放入蒜口通充充蛋片地,炒出香味。
9、放入拌好的食材。
10、煎到底部焦黄色。
11、翻面煎另外一面。
12、两面都焦黄色,取出放在晾网上。
1、生粉的量不必多。土豆本身有粘性。
2、也可以使用面粉,但是口感没有生粉做的酥脆。
3、没有加盐,因为帕360百科玛臣奶酪本身就很咸。
4、翻面时一定要等到底部变成焦黄色再翻,否则容易松散开来。
5、取出放在晒网上,避免热气把底部的酥脆弄软,影响口感。
6、这道芝士土豆饼,主要食材是人见人爱的土豆,搭配有"小人参"之称的胡萝卜,调味料选择了帕玛臣芝士,黑椒,吃的时候可以撒些红椒粉,济征剂路女良查零脱钱煤入口酥脆,口感层次丰富,马上叫醒味蕾,打开你的胃,能量从早餐开始。