《酒店岩年族然充业人力资源管理》是2002年大连理工大学出版社出版的图书，作者是玛莉・L.蒙纳彻、汤姆・鲍姆、富兰克・M.戈。
第一章 人力资源――服务质量的关键
第二章 交流
第三章 领导艺术
第四章 员工激励
场造讲叫今已危互品第五章 冲突解决
第六章 压力及应对
第七章 制定决策
第八章 培训结构
第九章 组织发展
第十章 战略的制定和实施计划
附录 自我测评得分答案
名词解释
参考文献
本书主要从个人、团体、企业三个层次方面，就人力资源管理的各种技来自能和相关策略进行了论述，提出了许多人力资源管理的方法和技巧，它们包括如下方面:交流、领导艺术、员工激励、冲突的处理、压力与应对、决策、培训、组织发展及总的指导方针。
本书特点如下:
强调理论联系实际。每章都配有自我测评、复习题、技能强化练习、案例分析及与案例相关的讨论题。文章通过测评结果出现的各种可能性展开对360百科其相应策略的论述。读者可根据自己的测评结果，通过系统的学习，有针对性地提高自己的管理技能。
视角新颖。本书对一些新的话题如:冲突的处理、压力与应对、组织发展，做了详细探讨;而对于其他一些常规内容，如:与培训相关的员工招聘，与员工激励相免马检影取从飞占关的工资奖金设定、工作分析助南宽合纸推、绩效评估等，讲解时则着显当是或从总体上把握，或从另一角度论述，与其他书籍粮六即鲜有重复。足见作者观点独特、视角新颖。
具有很高的实用性。我国目前在酒店及旅游业人力资源管理方面的书籍甚少。酒店业类学校目前所使用的教材有的是国外原版书籍，有的是一些高校出版的教材。它们的普遍特征是理论性较强而实用性不足，本书弥补了这一不足，并直接面向大、中、小、型酒店及旅游公司的管理人员，以及有志于从事这一行业的人员，为他们提供了一本极有价值的参考书。
原书(英文版)语言简练、浅显易懂、风格大众化南科胶，译者的风格也与作者类似，便于读者阅读理解。本书(中文版)还给出了相关专业交庆名词的中英文对照，便于读者学习研究。
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