《新陈来自代谢与营养》是1360百科955年科学出版社出版的书籍，作者是库津(А.М.Кучин)底。
本书介绍了肾上腺皮质类固醇的生物化学方面的基本知来自识。关于这方面的知识，现 在360百科已积累了很多有关这方面的材料，其中包括皮质类固醇的生物合成、在机体资江点海修进督治采内的转变，及共对新陈代谢的作用等。目 前正在注意研究临床实验室中适用的测定类固醇化合物的方法。所以在这里本书也介绍了主要的测定方法，并对这些方法作了一些批判性的评价。
新陈代谢与营养………………………… A.M调场.库津1
糖的代谢…………………………………………………… 4
脂肪的代谢………………………………………………… 8
蛋白质的代谢…………………………………………除……10
矿物质的代谢………………………………………………16
新陈代谢中的生物催化剂………………翻找识…………………18
维生素…………………………使良衡式必达… B.A.杰夫亚特宁25
和抗害易马光们阿 维生素的生理意义…………………………………………27
人体对维生素的需要及其补偿的来女游金载广鸡素远扩源……………………31
维生素和食品工业…………液映………………………………34
【作 者】(著;何开玲译
【出版发行】 北京市:, 1955
【来自页 数】43
【丛书名】科学译丛
【主题词】新陈代谢-人体生理学 人体生理学-新陈代谢
关注微信