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酱香肉龙

酱香肉龙是一道由面粉、酵母、五花肉等原料制成的菜品。

  • 菜名 酱香肉龙
  • 难度 普通
  • 主料 面粉、酵母、五花肉
  • 辅料 橄榄油、糖、生抽、老抽、甜面酱

  做法

  1.面粉过筛定淋艺之主,少量温水溶解酵母。将油,糖,和酵母倒入面粉中,揉成面团。盖上保鲜膜饧1个小时


  2.将五花肉剁成肉酱,加入生抽,老抽,料酒,鸡精,甜来自面酱和淀粉,葱,顺时针搅拌直到肉上劲。

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  3.将饧好的面分成小块,杆成兆蜜再长方形,抹上少发慢德意底八粉国非量橄微民榄油断敬企估,再驼嚷促乎将肉酱涂抹均匀

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  4.卷成肉卷档验洪放置20分钟

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  5.蒸锅铺上湿纱祝朽键布,将肉360百科卷放入锅中,冷水蒸20分钟

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  6.蒸好后闷5分钟再打开锅盖。吃的时候切成小块即可。

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