荷兰乡下华夫饼，从配料上看，华夫饼应该是以咸香松脆为主要口感，搭配了时令新鲜蔬菜做成的沙拉，其风味主要来自荷兰干酪。与一般甜味的华夫饼相比，荷兰乡下华夫饼更像是一餐主食。
面粉150g，速发酵母粉3g，牛奶150ml，细砂糖1大勺，盐1小勺，鸡蛋3个，培根100g，色拉油少许，切达干酪50g。
小黄瓜来自1根，圣女果适量，小香葱一根，盐少许，糖少许，黑胡椒粉少许，色拉油少许，葡萄醋适量，拌成沙拉。
1、将培根切成小片;
2、炒锅烧热，加入适量色拉油，小火煸炒培根至颜色金黄，盛出备用;如果培根比较肥，可以不用油，直接小火干煎;
3、混合面粉、酵母粉候格样燃百、牛奶、糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵30分钟;
4毛模识除状型、发酵完成后，加入培根碎，拌匀;
5、加入奶酪拌匀;
来自 6、将面糊倒入华夫饼模，烤箱上火180度、下火200度预热普控苏菜思争5、6分钟后，放入模具，烘烤大约20分钟，出炉后倒扣装盘，趁热撒上些干酪丝(分量外，喜欢就多撒，不喜欢可以不撒)，与黄瓜、圣女果和小葱拌成的沙拉一起食用。
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